錦江區玉米熊飲品牛市口店
❶ 成都有什麼好吃的特產
雅安歷史上六大「貢品」
漢源貢椒(花椒)、名山貢茶(蒙頂茶)、雅安貢魚(雅魚)、貢蓮(黃蓮)、寶興貢硯(外郎石硯)、天全貢米(香穀米)
雅魚
屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱「丙穴魚」。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太後贊美為「龍鳳之肉」。
蒙山茶
蒙山茶自唐入貢久負盛名,仙茶、貢茶,古往今來均為我國名茶珍品,蒙山茶品種繁多,各具特色,有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉,進入國際市場,很受歡迎。「峨眉毛峰」,名茶產於雅安鳳鳴鄉,1985年在此屆優質食品評選博覽會上獲得金質獎,從此「峨眉毛峰」茶葉香飄海外 。
漢源花椒
歷史悠久,唐代列為貢品,故名「貢椒」。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉制的「黎江牌」花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。
多營彌猴桃
是川農大教授精心培植的,位於雅安市郊雨城湖兩岸山林,春天花開香氣撲鼻,秋天果實滿枝。多營彌猴桃,肉嫩多汁,清綠發亮,酸甜適度,果體較大,產量較高,深受歡迎。
天全香菇
天全地處四川省盆 西緣,氣候溫和,雨量充沛,空氣濕潤, 豐富的森林資源很適合菌類生長,很早以前天全人民就有培植香菇的歷史。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,含營養成份高,年產10萬多斤。被譽為「蘑菇皇後」,暢銷國內外,目前已成為雅安的旅遊商品。
雅筍
雨城春天竹筍上市,白嫩香脆,鮮美無比。春秋雨季,雅安竹筍產量可達30萬斤,早已加工成「炭白筍」、「火白筍」、鹽漬筍和罐頭鮮筍暢銷全國,遠銷港澳、日本等地。
大理石雕刻藝術品
雅安是石材資源的王國,有豐富的各色花崗石和大理石,其中:中國紅、石棉紅最佳,漢白玉潔白無暇,材質優良,結構細密均勻,加工後色澤清潤、光亮透人。目前雅安有漢白玉雕塑廠幾十家,技藝精湛,雕刻製作的品種繁多,大小各異,琳琅滿目,產品在國內外有較高的聲譽,已成為四川的旅遊商品,深受用戶喜愛。
雅安小吃
蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鴨、撻撻面……雅安小吃讓外地來雅的客人目不暇接。去年「十一」黃金周,一位成都遊客說:「雅安的小吃太好吃了,而且品種很多,不亞於國內任何一個地方。」他回到成都後仍戀戀不忘雅安的小吃,表示今年「十一」黃金周仍要到雅安來「吃個夠」。
在雅安的眾多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法則是外地傳入雅安的。不管是否雅安本地「土生土長」的小吃,在經過雅安人精心加工後,已具有了雅安自己獨特的味道,在經過長時間的發展,品種已越來越多。據一位吃遍雅安大街小巷的「好吃嘴」介紹,若是每頓飯都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天時間。
大街小巷、各景區景點,不僅有正宗的川菜、火鍋,還有羊肉湯、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、蕎麥饃、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要說雅安小吃的特點,首先是貼近生活。雅安小吃,大多不講究店面排場,多是簡單桌凳,讓遊客感到很隨意、放鬆,方便實惠。你吃幾十元也是吃,吃幾毛錢也是吃,都是同等待遇。
再者是注重質量。在雅安,無論哪種小吃,都特別講究原材料和調味料的質量,紅亮亮的辣油,香噴噴的油碟,首先就讓你無法抗拒。特別是本地特產漢源清溪花椒,香麻讓人胃口大開。隨著一年四季變化,選用菜品也是層出不窮,不斷變化翻新,應時應景。
其三是風味突出,麻辣鮮香,同其他地方的川菜調味一樣,不僅選用多種調味品和復合調味品,還十分注重調味的技巧,形成了多種風格。同樣是面條,本地山泉水所制,「牛肉、排骨、燉雞、三鮮、臊子……」品種繁多,美味而實惠。許多外地遊客品嘗了雅安面條,紛紛說道:「原來面這樣一做後,更加好吃了!」
雅安小吃中,有滎經蘭師傅撻撻面,還有出自世界茶文化聖山——蒙頂山下的「蔡鴨子」。「蔡鴨子」精選本地在無污染環境中生長,以水、草、蝦等為主食的土麻鴨為原料,輔以三十多種香料,繼承和拓展傳統工藝,經十六道工序精製而成,以香、酥、脆、美的特點而聞名。受到消費者廣泛的好評,連續兩年被評為市名優特新商品和旅遊產品,還遠銷日本、加拿大、澳大利亞等國。
據了解,雅安最高檔次的中餐館「菜根香」正趕在今年「十一」黃金周來臨之際開業。記者在采訪中發現,目前,有些商家已經捕捉到新的發展契機,開始對店面進行有意識的改建,並在小吃的特色上努力創新,以獨特的風味來招攬顧客。一些商家還針對專門的節日對店面進行了調整和布置,對即將到來的「十一」黃金周,雅安餐飲實際上迎來了又一次自我發展的機遇。
旅遊就是享受生活,大量來賓在觀光遊玩的同時,還將見識到獨特的雅安餐飲食文化。來雅安,不吃雅安街頭小吃,當然遺憾!
雅安特產
「三雅」雅雨、雅魚、雅妹
『熊貓』精品奇石
花中君子-蘭花
雅安名特產之沙鍋雅魚
雅安名特產之蒙山貢茶
雅安名特產之雅安邊茶
雅安名特產之漢源花椒
雅安名特產之漢源雪梨
雅安名特產之漢源櫻桃酒
雅安名特產之多營彌猴桃
雅安名特產之天全香菇
雅安特產:雅筍
雅安特產:天全薇菜
大理石雕刻藝術品
中國四川萬貫碧峰峽茶酒
天全蕨菜
蒙 頂 茶
蒙頂香茗
雅安歷史上六大「貢品」
雅魚
多營彌猴桃
漢源雪梨
雅安特產:天全薇菜
❷ 成都新華飯店到地鐵二號線口怎麼走
公交線路:地鐵2號線,全程約6.2公里
1、從成都新華飯店步行約1.3公里,到達天府廣場站
2、乘坐地鐵2號線,經過4站, 到達牛市口站
3、步行約230米,到達玉米熊鮮榨飲品(牛...