昌隆冷凍企業股份有限公司

Ⅰ 中國冷凍食品三巨頭分別是

中國冷凍食品三巨頭分別是三全食品股份有限公司、通用磨坊(中國)投資有限公司、福建安井食品股份有限公司。

1、三全食品股份有限公司

三全食品作為中國速凍食品行業的開創者，成立於1992年，目前已經是全國較大的速凍食品生產企業。三全構建了遍及全國的營銷網路，三全於2008年2月在深圳證券交易所上市，成為中國速凍食品行業上市公司。

2、通用磨坊(中國)投資有限公司

「灣仔碼頭」是一個速凍食品品牌，屬於美國通用磨坊食品公司。創始人臧健和女士初期是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。

如今，灣仔碼頭家饌水餃，佔領了香港10%的新鮮水餃市場，30%的冷凍餃子市場，在1997年與美國通用磨坊公司合作後，灣仔碼頭水餃又繼而在上海、廣州建立生產基地，推出手工包制的"灣仔碼頭"水餃、餛飩和湯圓。

如今灣仔碼頭水餃又占據了華南市場冷凍食品的半壁江山，在北京也達到了20%以上的市場份額。

3、福建安井食品股份有限公司

福建安井食品股份有限公司成立於2001年12月，地址為廈門市海滄區新陽路2508號；公司主要從事速凍火鍋料製品（以速凍魚糜製品、速凍肉製品為主）和速凍面米製品、速凍菜餚製品等速凍食品的研發、生產和銷售。

其他品牌

1、鄭州思念食品有限公司

鄭州思念食品有限公司（簡稱「思念食品」）成立於1997年7月，從借錢辦廠白手起家，在創始團隊的帶領下，現已發展成為中國大型速凍食品生產企業之一。

主要從事水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩、休閑6大品類產品的研發、生產、銷售。公司產品有400多個花色品種，年生產能力超過70萬噸，營銷網路遍及全國，主要產品國內市場佔有率為27%。

2、海霸王(汕頭)食品有限公司

海霸王國際集團自1975年在庄榮德總裁帶領下，先後在台灣、上海、汕頭、成都、重慶、北京、沈陽等地成功經營連鎖店上百家，現已成為全東南亞規模、業績名列前茅的餐飲龍頭企業。

海霸王企業集團於1994年底正式進軍中國大陸，投資數億美元，相繼成立了海霸王（汕頭）食品有限公司、上海溫莎堡海霸王餐飲娛樂有限公司、汕頭海霸王圍爐中國總店、海霸王食品有限公司成都分公司等十幾家食品生產、餐飲連鎖企業。

Ⅱ 蘇州陽澄湖大閘蟹十大品牌是哪些

蘇州陽澄湖大閘蟹十大品牌是蟹公館、王氏水產陽澄湖大閘蟹、蟹中王陽澄湖大閘蟹、蟹狀元陽澄湖大閘蟹、蟹都匯陽澄湖大閘蟹、陽澄股份陽澄湖大閘蟹、蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹、陽中陽澄湖大閘蟹、蟹王宮陽澄湖大閘蟹和金牌陽澄湖大閘蟹。

大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。

在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。

一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。

現引種到各大湖區都有培育養殖過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄遊，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。

食蟹文化

我國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江餘杭的良渚文化層的發掘時發現，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。

這表明中國人吃蟹的歷史十分悠久，而西歐、北美的一些國家至今還不敢吃河蟹。

經過長期的歷史沉澱，人們發現，在我國三個地區生長的河蟹品質最好，即中國有三大名蟹：地處蘇皖兩省的古丹陽大澤河蟹——花津湖大閘蟹；河北白洋淀河蟹——勝芳蟹；江蘇固城湖河蟹——固城湖大閘蟹。

歷史上，古丹陽大澤包括：丹陽湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周邊地區一大片低窪濕地，面積近300萬畝（15畝＝1 hm2，下同）。這塊濕地橫跨蘇南和皖南，呈三角形，號稱河蟹「金三角」。