佳泉企業股份有限公司
汾酒股份公司是汾酒集團的子公司。
汾酒股份公司是汾酒集團的子公司山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司，以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務，年產名優白酒5萬噸，是全國最大的名優白酒生產基地之一。
西汾酒作為以白酒為主業轎鎮悔的、國有股占股比例最高的上市公司，集團持股比例高達69.97%，國有股比例過高會導致股東單一、缺乏市場靈活性。伴隨著山西汾酒的持續停牌，山西汾酒將引進戰略投資者，汾酒集團的國有企業改革已經步入實質性階段，未來山西汾酒將實現股權多元化，以此來改善企業機制，增強市場活力。
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汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。
汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久旅睜歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
杏花村汾酒飲後回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開的。名酒產地，必有佳泉。跑馬神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說，被人們稱為「神泉」。《汾酒麴》中記載，「申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃」，註解說："申明亭井水絕佳，以之釀酒，斤兩獨重"。明末愛國詩人、書法家閉正和醫學家傅山先生，曾為申明亭古井親筆題寫了「得造花香」四個大字，說明杏花井泉得天獨厚，釀出的美酒如同花香沁人心脾。
釀造汾酒是選用晉中平原的「一把抓高粱」為原料，用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑，採用「清蒸二次清」的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關重要的作用，像制曲、發酵、蒸餾等就都是經驗性極強的技能。千百年來，這種技能以口傳心領、師徒相延的方式代代傳承，並不斷得到創新、發展，在現代汾酒釀造的流程中，它仍起著不可替代的關鍵作用。
2. 黑龍江省玉泉酒業公司的公司簡介
好酒必有佳泉。玉泉鎮是中國蒸餾酒發源地之一。早在850多年前，道教太一道創始人蕭抱珍為報皇恩，將太一道製取葯露的秘籍蒸餾法傳給金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊，取當地玉泉水用蒸餾法釀制御酒，中國北方最早的蒸餾酒由此在玉泉誕生。自此以後，玉泉便酒坊林立，聞名天下而近千年不斷。酒廠建立以後，在繼承和發揚金代釀酒技術基礎上，不斷改革創新釀造工藝。1975年，全國白酒泰斗周恆剛領導的全國白酒技術精英專家小組，歷經一年的苦心研製，首創出既有醬香、濃香型風味，又有地方特點的兼香型玉泉方瓶，成為當時中國第五大白酒香型。2002年9月，酒廠由國營企業改製成民營股份制，更名為「黑龍江省玉泉酒業有限責任公司」。改制後，酒廠主要經濟指標以年均30%的速度增長。
核心產品「玉泉方瓶」屢獲殊榮，捷報頻傳。
2008年6月，華澤集團旗下香港金六福投資正式控股了「黑龍江省玉泉酒業有限責任公司」。並購後華澤集團將致力於將玉泉繼續做強，確保並擴大省內領先優勢，同時穩步拓展省外市場，力爭成為東北三省第一品牌。
2009年，集團斥資5000萬元，在玉泉酒業建起了東北規模最大的1.1萬噸的自動化勾儲中心。
2010年，集團再度投資5000萬元，引進國內最先進的白酒自動化生產線和建設全新包裝車間。
2011年，玉泉酒業斥資3000萬建成東北最大的麻壇酒庫。未來五年內，集團將繼續通過固定資產投資和改造，形成以玉泉酒業為核心的，集農業開發與工業旅遊為一體的大型循環經濟企業。
依託於華澤強大的品牌管理能力、業務實體及市場運作經驗，通過發掘產品自身價值、注入資金、加強品牌建設、拓展銷售網路、健全管理制度、提升管理水平、引進尖端技術、輸入先進文化等全方位舉措，玉泉酒業將進入嶄新的黃金發展期。