中国餐饮新三板企业

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2. 『草海二日游线路』胜高酒店集团斩获金光奖三大奖项，以前瞻洞察剑指新未来

8月21-22日，吸睛度超高的第六届中国旅游住宿业论坛、2020中国酒店业联盟大会、2019-2020中国旅游住宿业金光奖颁奖典礼在安徽六安索伊君澜大酒店正式举行。作为酒店行业领军者的胜高酒店集团受邀出席本次盛会，并在金光奖颁奖典礼上斩获三大奖项。
其中，胜高酒店集团凭借过去一年在酒店行业的优势地位和优质口碑，以及聚焦未来的智能化多元举措和前瞻洞察等，荣获“中国最具影响力酒店管理公司”和“中国最具发展潜力酒店品牌”两项大奖。同时，胜高酒店集团董事长盛宏军先生荣膺“中国酒店业领军人物”大奖。
荣誉奖牌/奖杯
据悉，金光奖是中国酒店行业跨业界、跨年度、覆盖面最广的奖项，获奖评选经过各学术、专业、跨界领域评委根据各酒店的客户评价、竞争力、住房率以及收益利润等多个标准，权威、专业、公正评选而出的奖项。胜高酒店集团能够斩获三项大奖，既是行业对其实力的高度认可，又对其未来发展寄予厚望。
自身实力强大，占据优势地位
胜高酒店集团创立于2007年，独具资本IP，是国内首家全国性精品连锁酒店新三板挂牌企业(股票名称：胜高股份，股票代码：833623)，连续五年入选住宿和餐饮业新三板创新层唯一的酒店企业，首家入选“三板成指样本股”和“新三板引领指数创新成指样本股”的酒店企业。多次蝉联中国饭店金马奖“中国最具投资价值酒店品牌”，中国酒店业金光奖“中国酒店业中档酒店领军品牌”、世界酒店联盟五洲钻石奖“年度最具发展价值酒店集团”等荣誉。
胜高酒店集团董事长盛宏军(右二)领取“中国最具影响力酒店管理公司”大奖奖牌
首创“事业合伙人”机制，鼓励员工与合作伙伴持有企业股份，做企业的主人，并已完成2轮企业员工股权激励。截止目前，胜高酒店已在北京、上海、广东、浙江、江苏、陕西、河南、湖南、江西、海南等省市拥有在营、筹建、签约及管理门店200余家。
胜高，倡导“不将就”的生活态度，注重消费者体验，积极推进无人智能化酒店产品，引领酒店行业向科技化、智能化方向发展，为消费者提供更智能、更舒适的生活空间。汇聚专业的研发优势不断升级并主打旗下六大品牌酒店：胜高国际酒店、胜高•韵酒店、胜高•承酒店、胜高•宜酒店、胜开酒店、花生酒店，独创中华民族特色个性化感动服务，打造一个高品质、智慧化的生活体验馆，一家可玩、可乐、可拍的沉浸式体验连锁酒店。
发力智能化，剑指新未来
如果说“中国最具影响力酒店管理公司”这一奖项是对胜高酒店集团实力的肯定，那么“中国最具发展潜力酒店品牌”，则是对胜高酒店在行业内积极引导传统酒店行业的科技化、智能化迭代升级，推出无人前台、智慧化客房、数字酒店等新技术，引领传统行业的科技变革新潮流的赞扬和认可。
胜高酒店集团董事长盛宏军(左一)领取“中国最具发展潜力酒店品牌”大奖奖牌
首先，胜高酒店力图助力打造“无人前台”。前台接待功能由自助入住机器人实现，迎宾、入住、选房、身份认证、支付、退房等功能均可以在机器人办理。这大大优化客人办理入住的时间，同时节省大量前台服务人员，大幅度降低酒店运营成本。通过对智能自助机的充分利用，胜高酒店集团实现前台“无人化”与移动化。
其次，胜高酒店集团让智慧客房全面落地。胜高酒店集团将客房门口的电子门牌升级为人脸识别门牌，联动酒店PMS系统，人脸数据与后台对比一致即可开门，完全实现无卡开门。通过打造全线上酒店场景，可大幅提升安全性私密性，也使带来更好的入住体验。
客房智能与健康管理系统，亦在带来全新体验。客人通过手机，可实现一键开门、远程温控、窗帘控制、灯光控制等服务。客人睡眠时，系统自动调节灯光，空调温度、风量等，让客人轻松享受客房智能舒适体验。这即可节能环保，又利于客人身体健康，提供着更人性化、舒适化、健康化的服务。
最后，胜高酒店集团让数据酒店成为现实。胜高酒店集团实现酒店智慧化的同时，利用智慧系统可以提供各类数据的优点，开发一套酒店数据系统，实现酒店住客、管理等方面多维度的深度数据分析，给酒店经营管理提供有力的数据支撑，让酒店数据化。
胜高酒店集团二次开发一套自有的PMS系统，使酒店实现PMS自有化，让PMS为酒店服务不再受限。PMS的接口对酒店经营、工程、会员等部门与系统提供深度支持，不仅更能节约系统费，更利于企业的长远发展。
而智慧入住系统平台则将酒店订房、住中、住后完全形成移动化服务的同时，将客人的睡眠、住店形为等数据进行提取，并制作标签分类，以更好地服务客户。由此，智慧入住系统成为一个平台型的服务系统，目前已与PMS、门锁、RCU、智影、智能音箱、人脸识别等完成对接。
值得注意的是，胜高酒店集团还对APP进行了深度开发。除实现对客订房、客人自助服务外，APP还将成为一个集行政管理、出行服务的集团服务平台。
创新思路+率先迭代智能化 ， 眼光犀利的带头人
如果说此次“中国最具影响力酒店管理公司”和“中国最具发展潜力酒店品牌”是对胜高酒店集团当下和未来的认可和肯定，那么，这样的成绩离不开本次“中国酒店业领军人物”获得者胜高酒店集团董事长盛宏军先生。都说“火车跑得快，全靠车头带”，胜高酒店集团，从一开始的小招待所，到今天能包揽三项大奖，在消费者中有口皆碑，这一切源于盛宏军董事长非常注重企业战略规划与创新的眼光与布局。
胜高酒店集团董事长盛宏军(左三)领取“中国酒店业领军人物”奖杯
可以看到，在既有的深厚基础上，胜高酒店集团在大举发力智能化。这让胜高酒店集团不断拓展自身业务维度的同时，亦给行业和客户带来更多惊喜。持续带来创新思路的胜高酒店集团，坚守自身的独特优势，深度诠释着制胜逻辑。未来，胜高酒店集团将深入赋能酒店行业，让智慧新生活全面落地!

3. 吃新丰小吃怎么发朋友圈

在小红书找文案发
“吃小笼，来新丰小吃”，新丰小吃是杭州新丰小吃股份有限公司的连锁餐饮品牌，主营江南经典风味小吃，尤以虾肉小笼为特色招牌。是行业协会认证的“中国小吃十佳名店”， 是杭城最具知名度的餐饮企业之一。
2017年，新丰小吃在新三板挂牌上市，是浙江省餐饮行业新三板第一股。
新丰小吃源于1958年，几十年来只做江南小吃，始终坚持传统手艺制作。
自杭州新丰小吃股份有限公司成立以来，门店区域持续拓展，已经覆盖全杭城，成为杭城家喻户晓的江南经典小吃品牌。
新丰小吃以江南经典小吃为主，虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三大件，尤以虾肉小笼为特色招牌，皮薄馅多、汤汁鲜醇，受到众多美食家的极力推荐。“特味大包、香菇菜包、虾肉小笼、虾肉馄饨、麻球、牛肉粉丝、喉口馒头”相继被评为“中国杭帮菜十大名点”，其中“特味大包、虾肉馄饨、喉口馒头”被杭帮菜博物馆永久收藏，“虾肉小笼”经杭州市商务局评定入选2020杭州年度食谱“杭帮本味”榜单。

4. 海底捞拟赴港上市了吗

海底捞国际控股于前晚在港交所递交上市申请。从招股书可以看到，2017年，海底捞在全球服务顾客总量达到1.06亿人次。平均每位顾客消费94.6元，98.2%的人愿意再次就餐，六成顾客每月去一次，中国内地每家餐厅平均每天有1478人次造访。同时，海底捞由于快速扩张，其净流动负债增长明显。招股书中清晰地写道，从2015年至今，海底捞有明显的净流动负债。

拥有320家餐厅的火锅店海底捞，5月17日晚间向港交所递交上市申请。这意味着它将在资本市场再次发力。

业绩：去年首次超过百亿

5月17日晚间，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。在分散的中餐市场，海底捞凭借106亿元的收入，再次引发关注。

招股书显示，2017年海底捞营收总额为106.37亿元，其收益由2015年的57.57亿元增至2016年的78.08亿元，并进一步增至2017年的106.37亿元，复合年增长率为36%;年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元，复合年增长率为70.5%。

从招股书还可以看出，2017年，海底捞在全球服务顾客总量达到1.06亿人次。平均每位顾客消费94.6元，98.2%的人愿意再次就餐，中国内地每家餐厅平均每天有1478人次造访。

作为营收和净利的重要指标，其开店数量和翻台率继续保持增长。

招股书显示，最近3年开店数高速增长，门店数量从2015年的112家增加至2017年末的320家，包括中国内地的296家餐厅以及24家位于海外的餐厅，相当于每年新开100余家。今年计划再次提速，开设180家至220家新餐厅。其整体翻台率也在提升。2015年为每天4次，2016年每天4.5次，2017年每天5次。

上市材料显示，张勇夫妇共持有公司已发行股本总额约62.70%的权益。公司约有5万名员工，平均每位员工年薪为6万元。

海底捞非常注重资本运作，在参股新三板公司之外，又全资设立一家投资公司专门进行资本运作。海底捞子公司颐海国际昨天股价放量大涨近12.43%。2017年海底捞旗下冒菜品牌优鼎优(U鼎冒菜)登陆新三板。业内认为，这次海底捞整体登陆资本市场后，将有助其海外加速扩张。

海底捞被市场称道的还包括其服务细节，一般餐饮企业学不来。

首先，服务员权力大，海底捞的核心是授权，服务员有权给任何一桌客人免单，而不是免一两个菜品。其次员工宿舍要有物业管理，房间有电脑，有wifi，由阿姨负责洗衣服和做饭。第三，管理层离职有补偿。店长离职(任职超过一年)，送8万元。小区经理(大概管5家分店左右)离职，送20万元;大区经理走，送一家火锅店，大概800万元。据说，海底捞店长以上管理层有数百人，从海底捞拿走补偿的，只有3个人。

风险：出现多次食品安全事故

海底捞在招股书中也详细披露此前数次的食品安全事故，并坦言食品安全是未来迅速扩张过程中面临的挑战。

去年8月25日，有媒体报道，发现海底捞位于北京的两家餐厅的经营有卫生问题。视频显示厨房有老鼠、洗碗机黏着油性的食物残渣，且一名工人正用汤勺修理下水道堵塞。同日，海底捞发表道歉声明。同时，公司聘请一家第三方专业防虫公司为所有餐厅提供灭虫服务;指定上午7点至9点为每日餐厅清洗及进行卫生检査时间;将餐厅装修为开放式厨房餐厅或在所有餐厅的厨房安装监控视频。

同时，海底捞还披露，海底捞在新加坡的一家餐厅因徒手处理食物及销售不洁食品合计被扣12分，今年2月10日至2月23日被新加坡国家环境局暂停营业两周，并处罚款共计800新加坡元(约相当于人民币3811元)。去年，海底捞新加坡的另一家餐厅因在可能受到污染的工作地点准备食物而被罚款共计300新加坡元(约相当于人民币1429元)。

海底捞表示，该公司自认为该检验的频次及仔细程度属于业内罕见。在食品质量控制方面投入大量的人员，超过500名指定员工直接负责食品的质量及安全。

5. 现在比较火的奶茶品牌有哪些

奶茶的品牌有一点点、coco都可、蜜雪冰城、快乐番薯、喜茶。

1、coco都可奶茶店。

coco都可奶茶作为台式奶茶的大哥大，进入大陆市场已有近20年coco奶茶店作为行业中一个不错的竞争品牌，为消费者提供最口感最正宗的奶茶，coco奶茶店坚持不使用任何的添加剂、防腐剂、色素、香精以及地沟油，致力于打造出最健康的餐饮。